vers une utilisation illimitée dans les restaurants ?

Les cartes de restaurant suscitent des discussions quant à leur utilisation. Entre la prolongation de leur validité dans les supermarchés et l’idée d’augmenter leur plafond dans les établissements de restauration, une réforme d’ensemble est attendue pour préciser leur fonction et satisfaire toutes les parties impliquées.

Depuis le début de l’année 2022, une exception autorise l’usage des titres-restaurant pour l’achat de denrées alimentaires non immédiatement consommables, comme les pâtes ou le beurre, dans les grandes surfaces. Cette mesure, appréciée par 96 % des employés, a été prorogée jusqu’à décembre 2026 grâce à un vote sénatorial en janvier. Cependant, les restaurateurs, en colère, estiment que cela dévie l’usage original des titres, qui étaient destinés à être utilisés dans les restaurants.

Une initiative en faveur des restaurateurs

Pour réorienter la fonction première des titres-restaurant, le sénateur Alain Joyandet propose un amendement visant à lever le plafond de leur utilisation dans les restaurants. Actuellement, l’usage des titres est limité à 25 € par jour, que ce soit pour un repas au restaurant ou des achats alimentaires en grande surface. L’amendement suggère de conserver cette limite pour les supermarchés, tout en l’éliminant pour les restaurateurs.

Selon le sénateur, cette initiative inciterait les salariés à préférer les restaurants, apportant un soutien direct à ce secteur en difficulté. Cela répondrait aussi aux attentes des professionnels de la restauration, qui souhaitent voir les titres-restaurant utilisés comme prévu initialement.

Vers une refonte totale des titres-restaurant

Véronique Louwagie, ministre en charge du Commerce et de l’Artisanat, a indiqué que le gouvernement envisage une révision complète des titres-restaurant dans les prochains mois. Bien que l’idée de supprimer le plafond n’ait pas encore été formellement adoptée, les échanges entre restaurateurs, syndicats et partenaires sociaux devraient aboutir à une entente. Cette réforme pourrait inclure des mesures visant à rééquilibrer leur utilisation entre supermarchés et restaurants.

Les titres-restaurant sont devenus indispensables pour les employés, surtout face à l’augmentation des prix alimentaires. Bien que leur maintien dans les grandes surfaces satisfasse de nombreux ménages, leur tradition d’usage dans la restauration reste incertaine. Un accord équilibré devra être trouvé pour combler les attentes des salariés tout en soutenant un secteur économique essentiel.

Ces propositions révèlent combien le débat sur les titres-restaurant porte les enjeux d’une réforme potentiellement transformatrice. Les discussions à venir définiront si leur vocation initiale peut cohabiter avec une utilisation élargie, répondant ainsi aux besoins de chacun.

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