du beurre vendu en grandes surfaces contaminé à la listeria : voici les détails

Une alerte sanitaire a été émise pour un lot de beurre contaminé par la bactérie listeria. Ce rappel d’urgence s’applique aux produits croc du merle, disponibles en variantes doux et demi-sel, vendus dans les supermarchés du pays.

Un beurre de la marque Croc du Merle a été retiré d’urgence de la vente à l’échelle nationale en raison de la présence de listeria. Ces beurres, écoulés dans les grandes enseignes du 7 au 10 janvier 2025, pourraient poser un grave danger pour la santé publique.

Ce rappel concerne spécifiquement des plaquettes de beurre de 250 grammes, avec une date limite de consommation fixée au 6 février 2025. Leur numéro de lot est 06/01/2025. Commercialisé entre le 7 et le 10 janvier 2025, ce produit a été largement diffusé avant que le rappel ne soit effectué. Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs de vérifier leurs achats et d’éviter la consommation de ces plaquettes.

Risques de la listériose liés à la consommation de ce produit

La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection potentiellement grave. Les premiers symptômes incluent fièvre, maux de tête et douleurs musculaires, selon le site de protection des consommateurs Rappel Conso. Les personnes vulnérables, comme les personnes âgées, immunodéprimées ou enceintes, sont plus à risque. Dans les cas sévères, des complications neurologiques ou des impacts graves sur le fœtus peuvent survenir. L’incubation peut durer jusqu’à huit semaines, d’où l’importance d’une vigilance prolongée.

Que faire si vous avez acheté ce beurre ?

Les personnes ayant acquis ces plaquettes doivent les retourner au magasin pour obtenir un remboursement, ou les éliminer immédiatement. Un service d’assistance par téléphone est disponible au 02 54 87 58 65 pour toute interrogation. Cette procédure vise à prévenir toute consommation accidentelle.

Ce rappel souligne l’importance des protocoles de traçabilité et des contrôles sanitaires pour éviter les contaminations alimentaires. Les consommateurs sont encouragés à s’informer via des plateformes spécialisées comme Rappel Conso, qui publient des alertes en temps réel.

En présence de symptômes inhabituels après ingestion, il est fortement conseillé de consulter un médecin sans tarder pour écarter toute contamination.

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