Consommation

ce foie gras incorrectement étiqueté ne doit pas être consommé après cette date

Un avertissement concernant un rappel de produit a été diffusé pour du foie gras commercialisé dans les supermarchés Leclerc situés dans l’Ouest de la France. Ce foie gras, appartenant à la marque Terroir de Caractère, souffre d’un défaut d’étiquetage, rendant impossible la vérification de la date limite de consommation (DLC) par les consommateurs.

Les autorités sanitaires conseillent aux clients de ne pas consommer ce produit au-delà du 19 janvier 2024, car sa fraîcheur ne peut plus être garantie après cette date. Plusieurs lots, principalement distribués dans des départements tels que l’Ille-et-Vilaine, la Loire-Atlantique et le Morbihan, sont concernés.

Il s’agit de foie gras de canard de 250 g vendu par Leclerc, qui présente la particularité de ne pas afficher la DLC sur son emballage. D’après une déclaration sur le site gouvernemental Rappel Conso, cette erreur d’étiquetage affecte des lots spécifiques dans sept départements de l’ouest de la France, notamment l’Ille-et-Vilaine, la Loire-Atlantique, le Maine-et-Loire, la Mayenne, le Morbihan, la Sarthe et la Vendée.

Les lots concernés sont le lot 244505 (codes-barres GTIN 2404225000000, 2268310000000 et 2268313000000) et le lot 244605 (code GTIN 2404225000000). Bien que la DLC soit fixée au 19 janvier 2024, l’absence de cette indication sur l’emballage rend impossible pour les consommateurs de confirmer la sécurité de leur consommation.

Conséquences sanitaires possibles et recommandations pour le foie gras Leclerc

Le principal problème soulevé par ce rappel réside dans l’absence de la DLC qui empêche les consommateurs de s’assurer de la comestibilité du produit après cette date. Aucune conséquence sanitaire n’a encore été signalée, mais les autorités préconisent de ne pas consommer ces produits après le 19 janvier 2024.

Les acheteurs ayant acquis ces articles sont invités à les retourner en magasin pour obtenir un remboursement ou à les détruire. Les personnes constatant la présence de ces produits en rayon doivent également le signaler sur la plateforme Rappel Conso.

Ce rappel met en lumière les enjeux liés à la traçabilité des produits alimentaires. La DLC est essentielle pour garantir la sécurité des consommateurs, car elle assure que le produit reste propre à la consommation sans risque pour la santé. Même si ce défaut d’étiquetage est accidentel, il souligne l’importance pour les producteurs et distributeurs de respecter les obligations d’information.

En réponse à ce rappel, Leclerc a agi rapidement en retirant les produits des rayons des magasins concernés et en collaborant avec les autorités pour garantir la sécurité des clients. Dans ces circonstances, il est crucial que les consommateurs vérifient attentivement les informations des étiquettes alimentaires, spécialement pour des produits périssables. En cas de doute, il vaut mieux contacter le magasin où le produit a été acheté ou consulter des plateformes officielles telles que Rappel Conso pour obtenir des informations actualisées sur les rappels.

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