Consommation

Pourquoi il est impossible de trouver des fraises et des cerises à Noël

Durant la période des fêtes, il sera difficile de dénicher des fraises et des cerises dans les rayons de nombreux magasins du groupe Les Mousquetaires. Découvrez la raison. 

Résumé :

  • Le PDG du groupe indique que ce geste est avant tout symbolique
  • Si concluant, cette démarche sera élargie à d’autres produits

Les enseignes Intermarché et Netto du groupe Les Mousquetaires ont décidé de ne pas commercialiser de fruits rouges pendant la période hivernale, invitant ainsi les consommateurs à privilégier les fruits saisonniers. Ainsi, durant les mois de décembre et janvier, les étalages ne proposeront pas ces fruits pour favoriser la consommation de produits locaux. Cette décision contribue non seulement à la préservation de l’environnement mais soutient également les agriculteurs locaux.

« Pour la saison des fêtes, Intermarché et Netto s’engagent à cesser l’approvisionnement de fraises et cerises dans leurs magasins, permettant ainsi de promouvoir les fruits et légumes de saison cultivés en France », ont annoncé les enseignes dans un communiqué.

Ce projet pilote, susceptible d’être élargi à d’autres catégories de produits, vise à réduire l’importation de fruits rouges, absents des récoltes françaises en hiver. Il faut noter que l’importation de fruits et légumes a des répercussions environnementales considérables, car elle contribue fortement à l’empreinte carbone, comme le souligne le rapport de statistiques.développement-durable.gouv.fr de 2023.

Un projet pour lancer le label « Intermarché Terroir »

Durant l’hiver, il devient de plus en plus rare de trouver des cerises en grande surface, principalement parce qu’elles sont importées de pays éloignés comme le Chili ou l’Afrique du Sud, précise BFMTV. Il est également important de mentionner que cet engagement a un impact limité sur le chiffre d’affaires du groupe Les Mousquetaires, représentant à peine 1 % des ventes de fruits et légumes.

Thierry Cotillard, président du groupe, souligne que cette initiative est avant tout une décision symbolique, car les ventes de ces fruits ne constituent qu’une petite part du rayon. Cependant, si cette action inspire les consommateurs et d’autres enseignes comme Leclerc ou Carrefour à suivre cet exemple, l’impact potentiel pourrait être significatif. Le groupe vise également à renforcer ses partenariats avec les producteurs locaux pour atteindre 20 000 collaborations d’ici trois ans et inaugurer le label « Intermarché Terroir ». Actuellement, Intermarché collabore avec 10 000 producteurs.