Des fromages vendus chez Grand Frais et Intermarché contaminés par la Listeria et l’E.coli

Des lots de fromages vendus récemment par Grand Frais et Intermarché font l’objet d’un rappel à l’échelle nationale après avoir été testés positifs à une bactérie dangereuse pouvant provoquer des infections sérieuses, particulièrement chez les personnes âgées, les femmes enceintes et les enfants.

Parmi les produits concernés, on retrouve le fromage « Abondance AOP » de 200g, disponible en libre-service chez Intermarché entre le 14 et le 22 juillet. Les lots incriminés incluent : A4157003261 GTIN 3250391408818, A4164003374 GTIN 3250391408818 et A4158000761 GTIN 3250391408818, tous contaminés par la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ce rappel concerne également l’« Abondance AOP » vendu à la coupe dans les rayons traditionnels entre le 20 juin et le 11 juillet.

Sont également concernés des fromages commercialisés par Fresh, Grand Frais et le site Mon Marché : sept lots de « Saint-Nectaire AOP fermier » de la marque l’Atelier du fromage, mis en vente entre le 29 juin et le 19 juillet. Ces lots, répertoriés sous les numéros A41790203, A41830119, A41830175, A41840180, A41850243, A41860130, A41900133, A41900225, A41910194 et A41910196, ont été retirés en raison de la présence de Listeria monocytogenes.

Le site gouvernemental alerte sur les risques d’infection liés à la consommation de ces produits. Il est fortement conseillé de les éliminer rapidement ou de les retourner en magasin avant le 2 août pour un remboursement.

Quels sont les risques en cas de consommation ?

La Listeria monocytogenes est à l’origine de la listériose, une maladie qui peut entraîner de graves complications, surtout chez les personnes vulnérables. Les symptômes incluent fièvre, maux de tête et douleurs musculaires. Rappel Conso avertit des risques de « complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales » chez les femmes enceintes.

Pour ce qui est de l’infection par Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), les premiers symptômes peuvent apparaître en une semaine. Selon Rappel Conso, les personnes infectées peuvent éprouver « des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, avec ou sans fièvre. Ces symptômes peuvent, dans 5 à 8% des cas, mener à de graves complications rénales, notamment chez les enfants ».

Les consommateurs ayant ingéré l’un de ces produits contaminés doivent surveiller l’apparition de symptômes et contacter immédiatement leur médecin traitant au moindre signe d’infection.